Кардамон уже более 3 тысячелетий используется в народной медицине. Придя к нам с Востока, он занял прочную позицию в кулинарии, но может применяться и в качестве натурального тонизирующего, антисептического и противоглистного средства.
Плоды кардамон собирают недозрелымы и сушат особым способом, чтобы они сохранили полезные вещества. Благодаря прекрасному аромату это растение принято добавлять в кофе, чай и выпечку.
Индийские женщины давно знают, что кардамон - лучший афродизиак. Он помогает справиться с депрессией, снимает усталось, понижает температуру тела, стимулирует снабжение головного мозга кислородом.
Можно также заваривать плоды кардамона при первых признаках ОРВИ, кашле, простуде, полоскать горло при ангине. Они действуют как мягкое противовирусное средство, очищают организм от ядов и токсинов.
Синонимы: райская ягода, пахучий иссoп, пчелиная трава, королевская специя
Название на латыни: Elletaria cardamonum
Показания к применению плодов кардамона:
Рецепты с плодами кардамона (фитотерапия):
При фарингите, боли в горле, ангине.
На
20 г. кардамона (плодов) взять на стакан кипятка: нагревать эту смесь 15 минут на пар.
бане. Отвар кардамона настаивается час. Затем, процедив отвар и отжав сырьё, кипяченой
водой его разбавляют до двухсот миллилитров; в день принимают внутрь отвар плодов кардамона по ст л трижды.
Чай. При кашле, простуде, метеоризме.
1 ложку кардамона - измельченных плодов - добавляют в чай, плоды придают ему неповторимый аромат и стимулируют деятельность нерных клеток организма.
При сниженном иммунитете.
На чайную ложку кардамона - измельченных плодов берут 200мл (один стакан). кипятка, который настаивается 15 мин, процеживается. Принимают внутрь весь настой полностью, перед едой.
Настой. При вздутии живота.
На 1/ 2 ч. л. кардамона (плодов) и равное количество фенхеля взять 200мл. кипятка, нужно настаивать 10 мин., затем процедить. Этот настой надо выпивать 100-200 мл (половину стакана-стакан). В день повторяют прием трижды. Лучший эффект - перед едой: за 30 мин.
Могут быть побочные эффекты от приема кардамона: тошнота.
Не принимайте плоды кардамона при гипотензии, беременности, в период лактации, при непереносимости растения.
Лекарством плоды кардамона не являются. Перед тем, как начать прием плодов, необходимо спросить врача о возможности применения. Хранить в контейнере, защищенном от влаги и света, при температуре ~18 градусов не более двух лет. См. дату изг. на упаковке.
Растения со схожим действием:
Лапчатка гусиная
Корень
Первоцвет лекарственный
Трава
Медуница лекарственная
Трава
