Название для этого торта выбрано не случайно. Наша тыква превращается в… изумительный и свежий торт! Некоторые настороженно относятся к тыкве в составе торта, но позвольте вас успокоить, тыква не чувствуется и не угадывается. Еще ни один человек, опробовавший сие творение, не догадался, из чего этот торт состоит. Мы сами любим этот торт за его ненавязчивость и теплоту, которую создает букет специй. Этот торт чрезвычайно удачный, приятный и уютный, именно его легче всего представить в качестве десерта, когда вы с чашкой ароматного чая перед камином или на подоконнике, укутавшись в мягкий плед.

Подходит вегетарианцам, веганам и нестрогим сыроедам.

Состав коржа: грецкий орех, финики, морская соль. Слой-мусс: кешью, ореховое молоко, тыква, свежевыжатый лимонный сок, морская соль. Обсыпка: миндальная мука, специи, какао.

Условия хранения: 6 дней в холодильнике или 25 дней в морозильнике

Этот торт также можно купить целиком: http://ecotopia.ru/product/tort-kareta-dlja-zolushki-15-kg-pod-zakaz