Данные водоросли вакаме богаты витаминами и особенно йодом. Достаточно замочить на 20 минут, слить воду, слегка подсушить и можно кушать! Очень вкусно будет, если добавить в водоросли пророщенные подсолнечные семечки (можно и не пророщенные) и заправить все кедровым маслом :)
А если вместо семечек использовать очищенные кедровые орешки, то это просто объеденье даже без масла! (с) Экотопийцы
