Кускус пришел к нам из далеких южных стран, это национальное блюдо жителей Магриба (Северная Африка) и Сахары. Его история насчитывает несколько веков, но и в наше время кускус остается популярным.

Это не совсем крупа, а скорее зерновой полуфабрикат, этакие небольшие зернышки со сливочным оттенком во вкусе. И главным достоинством кускуса, пожалуй, является быстрота приготовления. Его не нужно варить, а достаточно залить кипятком, добавить ингредиенты по вкусу (например, тушеные или обжаренные овощи и оливковое масло), закрыть крышкой и дать немного настояться.

Традиционно кускус используется как гарнир, им легко заменить привычные макароны, лапшу или рис. Еще его можно добавлять в салаты, это придает им необычную восточную нотку и делает их более сытными. 

Кстати, это довольно калорийный продукт, поэтому рекомендуется людям, занятым физическим трудом, спортсменам и растущему организму.

Такой вкусный кускус еще и полезен, гемоглобин он повышает, а плохой холестерин – понижает. Витамин В5, содержащийся в нем, спасет вас от бессонницы, депрессии и хронической усталости. В общем, если желаете поднять иммунитет, сопротивляемость болезням, да и просто улучшить настроение и сэкономить на готовке время – смело добавляйте кускус в свой рацион!

Состав: кускус.

Срок годности: 1 год.