Все знают о полезных свойствах гречки. Некоторые диетологи
утверждают, что на случай катаклизмов и перебоев с едой, в доме всегда
должен быть определенный запас этой крупы, потому что в таких условиях
она способна заменить собой все другие продукты, начиная от мяса и
заканчивая овощами. Специалисты по здоровому питанию добавляют, что
полезная гречка не варится, а замачивается - тогда она в полной мере
сохраняет полезные свойства.
Видимо
выражение "Каши много не бывает" именно про гречневую кашу. Гречка
содержит витамины группы В, РР и Р, железо, кальций, фосфор, медь, цинк,
бор, йод, никель, кобальт, некоторые незаменимые аминокислоты, а также
клетчатку и легкоусвояемый белок (около 15%).
Пророщенная
гречка - продукт уникальный. Поклонники сырой пищи считают, что такая гречка идеальна, так как полностью переваривается. Но полезна она
конечно не только для сыроедов. Японский диетолог Дж. Азава поставил ее
на первое место по полезности среди круп.
Силушка
Сибирская Гречневая приготовлена по новой технологии
низкотемпературного инфракрасного проращивания, которая прогревает зерно
изнутри.
Состав: гречиха зеленая пророщенная сушеная, добавки (не менее 20%) — мука кедровая, льняная, подсолнечная
|
Пищевая ценность |
100 г продукта |
|
Белки |
4,7 г |
|
Жиры |
1,1 г |
|
Углеводы |
79,9 г |
|
Энергетическая ценность |
349,1 ккал |
