Экспериментируйте и готовьте привычные блюда: блинчики и каши на непривычном молоке из кокоса.

   Состав: вода, мякоть кокоса, стабилизаторы: микрокристаллическая целлюлоза и карбоксиметилцеллюлоза, эмульгатор полисорбат, лимонная кислота, консервант пиросульфат натрия.

   Пищевая ценность:     

   белки – менее 1г,
   углеводы – 1,25г,
   жиры – 7,5 г.

   Энергетическая ценность - 75 кКал/314 кДж

   Блинчики на кокосовом молоке

   Ингредиенты:

   мука (лучше цельнозерновая) – 150 г,
   кокосовое молоко - 250 мл,
   яйца - 2 шт.,
   сахар - 2 ст. л. (можно заменить кленовым или рисовым сиропом),
   сливочное масло - 60г,
   оливковое масло для жарки,
   соль – щепотка.

   Способ приготовления:

   Взбейте яйца и кокосовое молоко в блендере, постепенно добавляйте муку, соль и сахар. В получившуюся смесь добавьте растопленное сливочное масло. Смажьте оливковым маслом сильно разогретую сковородку и выпекайте блинчики.