Такая летняя и легкая, но очень сытная и полезная. Как семечки - очень сложно перестать хрустеть этой заразительной соломкой. Ее питательные свойства определяет полба, которая от обычной пшеницы отличается богатым витаминным составом, а еще наличием вкуса. Легкого, орехового, но именно благодаря ему соломка становится самодостаточной и не требует никаких искусственных ароматизаторов и усилителей вкуса.
И что еще не менее важно: полба всегда чиста от удобрений и прочей сельскохозяйственной химии, потому что этот злак ее просто не переносит. Устойчивая к нехорошим веяниям цивилизации, полба может заменить практически любой продукт. Поэтому, на Руси, зимой, часто питались одной полбяной кашей на воде и были сильны и здоровы!
Соломка из полбы - это хрустящее удовольствие, полезный перекус и необычной дополнение к утреннему какао, различным супам и соусам.
Состав: Мука полбы цельнозерновая, масло оливковое, соль морская, дрожжи, клейковина пшеничная.
В 100 г проодукта содержится:
белки - 15,0 г
жиры - 10,0 г
углеводы - 70,0 г
Энегетическая ценность: 412 Ккал/1725кДж
