Вам не кажется, что традиционные приспособления для приготовления пищи не справедливо забыты современными людьми? Мы выдумали столько новой техники, при этом часто забываем о простых и неизменно полезных вещах. Яркий тому пример – бамбуковая пароварка.

      Иногда такую полезную на кухне вещь ласково называют лукошком. Внешне пароварка действительно напоминает плетеную корзинку. Но корзинка эта не простая, а очень прочная, и при правильном использовании прослужит вам не один год. Еще бамбуковая древесина не портится, обладает антибактериальными свойствами. Продукты в такой волшебной коробочке готовятся быстро, сохраняют полезные свойства и натуральный вкус.

      Мастер-класс от повара: подберите кастрюлю по размеру пароварки, вскипятите в ней воду. Наденьте на кастрюлю с кипящей водой нижнюю часть пароварки, затем застелите дно пергаментной бумагой (можно использовать и бамбуковые листья, если таковые имеются) и выкладывайте продукты. Затем наденьте верхнюю часть нашего приспособления и следите за количеством воды в кастрюле. Все просто!