Это тот самый случай, когда дары моря являются в полном смысле дарами, а не добычей. При производстве этой икры потомство морских обитателей не пострадало, ведь основа этого продукта - натуральные морские водоросли "ламинария японская", обладающие узнаваемым ароматом и вкусом морепродуктов. Благодаря "гуманному" составу, баночка такой икры подойдет веганам и вегетарианцам, а также здорово разнообразит постное меню. 

      Хотя никто из представителей морской фауны не принял участия в создании этой икры, вся польза морской воды сохранилась: речь идет, конечно, о йоде, которым так богато море. Недостаток этого химического элемента в организме - причина серьезных нарушений в работе щитовидной железы (той самой, что подобно щиту, защищает наш организм от негативного воздействия). Обычного употребления морской соли часто бывает недостаточно для пополнения запасов йода, поэтому баночка такой икры в холодильнике станет отличным способом запастись морскими минералами.

      Конечно, основное предназначение красной икры из водорослей - это закуски, в частности бутерброды. Но она также послужит идеальным ингредиентом для веганских суши, мисо-супа. Вкус водорослей особенно хорошо сочетается со свежими овощами, поэтому обязательно возьмите себе на заметку эту баночку - она пригодится также для салатов и канапе.

Состав: вода; соль; масло подсолнечное; загустители – экстракт бурых водорослей (альгинат натрия), пектин, Е466; ароматизатор идентичный натуральному; краситель пищевой – экстракт паприки; консерванты – сорбат калия, бензоат натрия; регулятор кислотности – молочная кислота (продукт жизнедеятельности молочнокислых бактерий, образуется при помощи брожения сахаров).

Срок годности при t (4±2)°С - 6 месяцев. После вскрытия упаковки продукт хранить не более 3 суток при температуре (4±2) °С

Пищевая ценность в 100 г продукта: жиры – 2,0 г, белки - 0,4 г, углеводы - 2,5 г. Энергетическая ценность в 100 г продукта: 30,0 Ккал/120,0 кДж