Сыр с пряным букетом трав и вялеными томатами идеален в салатах или в качестве пикантной закуски. Соевый сыр прекрасный источник растительного белка. Этот сыр изготавливается с соблюдением всех технологий строго из свежего натурального соевого молока.

   Состав: соевые бобы, вода, коагулянт (свертывающее вещество), овощная начинка "Итальянская" с травами (содержит вяленые томаты и чеснок), соль.

   Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: белки – 8,7 г; жиры – 3,7 г; углеводы – 1,7 г; калорийность - 79,9 Ккал

   Срок годности 45 суток при температуре 4 ±2 °С, после вскрытия хранить в воде, ежедневно меняя воду, не более 7 суток.

   Итальянский салат с тофу

   Ингредиенты:

   сыр соевый «итальянский» - 150 гр;
   авокадо – 1 шт.;
   томаты черри - 100 гр;
   салат айсберг – ½ пучка;
   руккола – горсть;
   сок ½ лимона;
   оливковое масло – 1 ст.л.;
   соль, перец по вкусу.

   Способ приготовления:

   Очистить авокадо от кожуры, вынуть косточку, порезать ломтиками и полить соком лимона, чтобы он не потемнел. Томаты разрезать на четыре части, смешать с авокадо и порезанным кубиками сыром тофу. Добавить зелень, масло, соль и специи по вкусу.