Ржаная мука не менее популярный продукт, нежели всем известная мука из пшеничных зерен. На Руси очень жаловали хлеб из ржи и прочую выпечку на основе данной муки. Считалось, что такая мука дает силу, а ее состав соответствует потребностям нашего организма.
Нашим предкам было известно о наличии всевозможных ценных
качеств в данной муке, а современные специалисты доказали, что употребление продукции из нее оказывает пользу людям, проживающим в местах, где очень мало солнца.
Состав: 100% ржаная мука. Пищевая ценность на 100 гр продукта: белки – 10,7 гр, жиры – 1,9 гр, углеводы – 58,8 гр. Энергетическая ценность – 294 Ккал.