Грибы шиитаки, или императорские грибы, чудесны на вкус. Готовьте их по своим любимым традиционным рецептам.
Поскольку они очень насыщенны аминокислотами, витаминами (например, витамином С, А, D), минералами (цинк, железо, калий и др.), не рекомендуется употреблять их более 20 грамм в день.
Рекомендуем