Латинское название: Solanum lycopersicum

Синонимы: помидор, томат, золотое яблоко, любовное яблоко, чертово яблоко, бадриджан

Томат - удивительный овощ с массой полезных свойств. Из него готовят ароматные специи для гарниров, домашних кетчупов, мясных блюд, супов и пиццы. Сушеный томат не только обладает пикантным вкусом, но и помогает укрепить здоровье.

Сушеные томаты полезно есть в весеннее время, ведь они насыщают организм витаминами. В свежем томате витамина С больше, чем в других овощах. В сухом виде в нём сохраняются практически все витамины (B1, B2, B9), пектин и минералы (калий, магний, железо, цинк и йод).

Если беспокоит желудок и работа кишечника оставляет желать лучшего, добавляйте сушеный томат во все горячие блюда. Он быстро наладить работу желудочно-кишечного тракта, почек, а также нормализует обменные процессы. 

Томат хорошо употреблять ещё и тем, кто желает повысить функцию половых желёз и улучшить цвет лица. А ещё томат заживляет раны и дезинфицирует, так что при кишечных инфекциях он может помочь вывести из организма яды.