Название этой очаровательной пасты происходит от итальянского слова «бабочка». «Фарфалле» имеют толстое основание и тонкие края, поэтому отваренная паста получается более нежной. Считается, что появилась идея лепки теста такой формы еще в 16 веке в семье итальянских пекарей и изобрели ее дети. В Италии до сих пор сохранилась традиция создания пасты «фарфалле» в кругу семьи: тесто режется на квадратики, а затем сдавливается в середине.

    Рекомендуется варить в соленой воде. В прошлом существовала традиция готовить «фарфалле» на морской воде, что придавало пасте необычный вкус.

    Время приготовления: 10-12 минут.

    Макаронные изделия Primo Gusto изготавливаются из муки твердых сортов пшеницы, а значит - имеют низкий гликемический индекс, что благотворно скажется на Вашей фигуре.

    Melissa – греческий бренд, известный и популярный не только у себя на родине, но и по всему миру.

    Пищевая ценность: 350 ккал.
    Белки: 12 г.
    Жиры: 1,5 г.
    Углеводы: 72 г.