Данная разновидность муки является любимицей многих национальных кухонь. Ее приятной особенностью является тот факт, что она не впитывает в себя жир во время готовки блюд, а также сохраняет все свои природные свойства даже после обработки высокой температурой.
Она ценится за изобилие
белка и ценных аминокислот в составе. Данная мука восполнит необходимые энергетические
запасы, улучшит работу таких жизненно важных органов, как мозг и
сердечно-сосудистая система.
Состав: 100% гороховая мука.
Пищевая ценность на 100 гр продукта: белки – 21 гр, жиры – 2 гр, углеводы – 49 гр. Энергетическая ценность – 298,25 Ккал.