Свекольный фреш. Польза и противопоказания.

Сок свеклы в последнее время стал очень популярен. Сегодня расскажем про полезные свойства напитка и про то, в каких случаях надо быть с ним осторожнее. 

Сок свеклы способен проявлять следующие лечебные свойства: 

• благодаря содержанию бета-каротина, который, попадая в организм человека, преобразуется в витамин А, способствует укреплению иммунной системы и принимает активное участие в процессе зрения; 

• защищает от болезней и помогает быстро восстановить утраченные силы в реабилитационный период; 

• ухаживает за кожей, волосами и укрепляет ногтевую пластину; 

• свекла обладает способностью впитывать из почвы нитриты, которые впоследствии помогают мышцам всасывать полезные вещества, выводить из организма токсины и генерировать энергию; 

• лечение свекольным соком может быть показано при гипертонии – небольшое количество напитка способствует снижению артериального давления и улучшению движения кислорода по всему организму; 

• помогает снабдить все участки головного мозга питательными веществами и кислородом, активизирует транспортировку крови и увеличивает выносливость; является прекрасной профилактикой заболеваний сердца и предотвращает риск развития нарушения кровообращения в мозге; 

• с его помощью можно омолодить кожу и организм в целом, так как антиоксиданты, входящие в его состав, успешно борются со свободными радикалами; 

• обладая слабительным свойством, свекольный сок помогает устранить кишечные проблемы и считается эффективным средством при расстройствах селезенки и печени; 

• проявляет тонизирующие, освежающие и мочегонные свойства, благодаря чему может быть показан при застойных явлениях мочевыводящих путей; 

• помогает преодолеть ревматизм, артроз, артрит и подагру; 

• используется для очищения крови и принимает активное участие в образовании красных кровяных телец; облегчает состояние при болезненных месячных и в период менопаузы; 

• нормализует работу центральной нервной системы – снимает стрессовые состояния, помогает при бессоннице и нервных перенапряжениях; 

• способствует улучшению памяти; предотвращает развитие атеросклероза; 

• при простуде проявляет противовоспалительное действие. 

Но так как сок свеклы в чистом виде является довольно тяжелым для нашего организма, то его рекомендуется смешивать с соком моркови. 

Морковно-свекольный сок принесет двойную пользу, так как, соединившись в одном напитке, компоненты усиливают действие друг друга. Этот продукт может быть рекомендован при: заболеваниях сердечно-сосудистой системы; сгущении крови; гипертонии; расширении вен; для очищения печени, почек и мочевого пузыря. 

Противопоказания:
И не забывайте, что сок свеклы имеет противопоказания: гипотония; мочекаменная болезнь; повышенная кислотность желудка; склонность к диарее; пиелонефрит и нефротический синдром.