Полезная еда. Развенчание мифов о здоровом питании.

Полезная еда. Развенчание мифов о здоровом питании.

Почему нужно читать книги о здоровом питании? Мы живем в социуме и, скорее всего, общаемся с людьми, точка зрения которых может не совпадать с нашей, в вопросах питания особенно. И ладно, если это наши коллеги, от которых можно как-то отмахнуться, но иногда это наши близкие люди, родные люди, которые от всей души желают нам... мяса? Нет! Полноценной белковой пищи. Рыбы? Нет! Незаменимых аминокислот. Молока? Нет! Кальция!

И, возможно, мы уже устали повторять почему мы стали вегетарианцами, а иногда, очень-очень редко, но бывает, сами начинаем сомневаться в том, что питаемся правильно. Нет, ну не мясо, конечно, нет. Но может быть наше питание не совсем сбалансировано? Возможно, чего-то не хватает нашему организму для полного счастья? Эта книга как раз об этом. Обо всех наших сомнениях. 

Кроме того она является продолжением легендарного "Китайского исследования" Колина Кэмпбелла. И она все про то же. Обилие научно обоснованных, убедительных тезисов в пользу веганского питания от доктора наук, практикующего в области диетологии и проводящего научные исследования более 40 лет! 

Эту книгу можно раздать всем домашним, да и на работе тоже. Она, как и "Китайское исследование", уже перевернула жизни многих. 

И еще раз: Все болезни от неправильного питания. Ну, и от нервов конечно тоже :)