Икра из водорослей. Этичная. Постная. Вкуснющая!
Это тот самый случай, когда дары моря являются в полном смысле дарами, а не добычей :) При производстве этой икры потомство морских обитателей не пострадало, ведь основа этого продукта - натуральные морские водоросли "ламинария японская", обладающие узнаваемым ароматом и вкусом морепродуктов. Благодаря "гуманному" составу, баночка такой икры подойдет веганам и вегетарианцам, а также здорово разнообразит постное меню.
Хотя никто из представителей морской фауны не принял участия в создании этой икры, вся польза морской воды сохранилась: речь идет, конечно, о йоде, которым так богато море. Недостаток этого химического элемента в организме - причина серьезных нарушений в работе щитовидной железы (той самой, что подобно щиту, защищает наш организм от негативного воздействия). Обычного употребления морской соли часто бывает недостаточно для пополнения запасов йода, поэтому баночка такой икры в холодильнике станет отличным способом запастись морскими минералами.
Конечно, основное предназначение красной икры из водорослей - это закуски, в частности бутерброды. Но она также послужит идеальным ингредиентом для веганских суши, мисо-супа. Вкус водорослей особенно хорошо сочетается со свежими овощами, поэтому обязательно возьмите себе на заметку эту баночку - она пригодится также для салатов и канапе.
Икра из водорослей оранжевая
Икра из водорослей черная
Кстати, всего за 170 рублей :)
Материалы, представленные в этом блоге, носят ознакомительный характер, не являются медицинскими советами и не заменяют консультацию со специалистом. Мы не рекомендуем заниматься самодиагностикой и самолечением. Берегите себя и будьте здоровы!
