А у нас новая мука. Из конопли!
Кто бы мог подумать, что семена конопли - один из самых легкоусвояемых продуктов на земле для человека. Говорят, что даже Будда, который за счет высокого уровня духовности практически ничего не ел, в перерывах между медитациями вкушал пару семечек конопли. Конопля была очень популярна и на Руси, и именно семена этого растения чрезвычайно полезны для здоровья человека, тогда как другие части (листья, стебли) также использовались, но исключительно в хозяйственных целях. Так было, пока кто-то не додумался использовать коноплю как наркотическое средство и этим испортил ей всю репутацию. Коноплю опорочили, забыли и даже запретили. Давайте вспомним это прекрасное растение и будем использовать в пищу те его части, которые для этого идеально подходят! Мука из конопляных семечек может здорово разнообразить пищевой рацион любой семьи.
В конопляных семенах столько витаминов, сколько нет ни в одном популярном злаке, даже в зеленой гречке. Вот как богата и полезна конопляная мука из молотых семян! И чего только в ней нет:
*Омега 3 и Омега 6
*Витамины группы В
*20 незаменимых аминокислот.
*Активная клетчатка
*Витамин Е
*Фитин (особенно актуален при дефиците белка)
*Магний, цинк, хлор, калий, кальций и железо.
Конопляная мука эффективна для активации иммунитета после болезней, начинающих веганов для скорейшей адаптации к новому виду питания, для укрепления сердца и органов пищеварения, и даже для очищения сосудов. Также конопляная мука эффективна для поддержания здоровья пожилых людей, так как укрепляет кости и помогает регулировать уровень сахара в крови.
Если говорить в целом - конопляная мука выделяется своей усвояемостью. Все элементы в ней сбалансированы, отлично друг с другом сочетаются и принимаются организмом человека. Конопляную муку можно употреблять всем без ограничений! Добавлять деткам в кашу, варить супы с конопляной мукой, печь хлеб и блинчики, делать коктейли и даже мороженое. Стоит попробовать завести ее дома и уже очень скоро можно ощутить ее реальную пользу для себя и близких. :)
Материалы, представленные в этом блоге, носят ознакомительный характер, не являются медицинскими советами и не заменяют консультацию со специалистом. Мы не рекомендуем заниматься самодиагностикой и самолечением. Берегите себя и будьте здоровы!
