Красный виноград считается самым полезным. Хотя бы потому, что
самый первый на земле виноград был красным. Некоторые античные врачи
считали, что самые чистые люди (не только внутри и снаружи, но и
духовно), могут питаться только красным виноградом, потому что в нем
есть все, что нужно. А вот насчет вина уже тогда ходили споры,
действительно ли оно так полезно. Но даже сторонники употребления
спиртных напитков натурального происхождения считали, что вино именно из
розового или красного винограда самое полезное.
Еще один продукт винограда - изюм, из красного винограда вообще считается уникальным.
Но
в сезон виноград лучше есть в натуральном виде. Вот он, недавно
собранный, ничем не обработанный, да еще и без косточек. А изюм подождет
до зимы.
Главное
правило при употреблении винограда - есть его отдельно от других
продуктов и ничем не запивать. Так лучше усваивается это огромное
количество полезных веществ: практически все, нужные человеку витамины,
антиоксиданты, флавоноиды, большое количество органических кислот.
Виноград чистит кровь, помогает при заболеваниях сердечно-сосудистой
системы, восстанавливает силы.
И
кстати, в некоторых источниках говорится, что Адам и Ева питались в
райском саду "опьяняющим виноградом". Из этого можно сделать вывод, что
вино из него делать совсем необязательно :)
Состав: виноград
Пищевая ценность
|
100 г продукта
|
Белки
|
0,4 г
|
Жиры
|
0 г
|
Углеводы
|
67,5 г
|
Энергетическая ценность
|
17,5 ккал
|