Перезвоните мне

+7 (495) 684 57 47

+7 (985) 789 63 96

с 10:00 до 20:00

Москва, улица Самотечная, 17А

Экотопия в:      

Экотопия в инстаграмме

Солод красный ферментированный, 500 гр. купить

Солод красный ферментированный "Житница здоровья", 0,5 кг

Россия
#
88 руб.
Количество:  
Оценить
  • Описание
  • Отзывы (2)
  • Рекомендуем!

Ржаной солод - натуральный, экологически чистый продукт. Изготовлен из отборной ржи на каменных жерновах. Не содержит красителей и добавок. Прекрасно дополняет напитки, выпечку и другие кулинарные шедевры. Благодаря солоду хлеб приобретает характерный тёмный цвет и приятный аромат.

Полезные свойства.
* Укрепляет иммунитет.
* Стимулирует метаболизм.
* Нормализует пищеварение.
* Улучшает кроветворение.
* Повышает тонус и борется со стрессом.
* Улучшает состояние кожи, волос и ногтей.
* Повышает устойчивость к инфекциям.

Неповторимый вкус солода - это то, что придаёт настоящему чёрному хлебу пикантность. В 1 столовой ложке содержится около 8 грамм ржаного красного солода. Используя солод для выпечки регулярно, вы ощутите прилив энергии. Этот продукт рекомендуется для восстановления жизненных сил при истощении, длительных болезнях и даже беременности.

Содержащиеся в ржаном солоде витамины, минералы, белки и углеводы благотворно влияют на процессы обмена веществ, способствуют улучшению перистальтики кишечника, выводят токсины и шлаки из организма. Способствуют нормализации биохимических реакций в интенсивно работающих мышцах, помогают наращивать мышечную массу.

Солод получают из высококачественного ржаного зерна, которое предварительно проращивают в течение 24-72 часов. После прорастания зерно держат при высокой температуре, что обеспечивает его ферментацию и придаёт готовому продукту яркий цвет и аромат. После этой процедуры пророщенное ферментированное зерно смалывают на жерновах до состояния муки.

Применение.
Продукт предназначен для улучшения вкуса изделий из теста, кваса, пива и других блюд и напитков. Рекомендуется добавлять 0,02-0,05 части солода к 1 части муки (2-5%). Можно использовать с пшеничной, ржано-пшеничной или ржаной мукой. Более точную дозировку см. в рецепте блюда. Некоторые рецепты требуют предварительного заваривания солода кипятком.

Для восстановления организма, укрепления сердечно-сосудистой и нервной системы принимают 1 чайн. ложку, запивая ст. жидкости несколько раз в день.

Рецепт кваса из красного солода. На одну ст. л. воды взять 1 ст. красного солода, 10 грамм дрожжей и 100 грамм сахара. Вскипятив в эмалированной емкости воду, высыпать туда солод и оставить на 2,5 ч. Затем настой слить, всыпать сахар и разведённые дрожжи. Поставить на 7 ч в прохладное место. Напиток готов к употреблению.

Состав.
Солод ферментированный натуральный, молотый. Имеет цвет от красно-коричневого до тёмно-коричневого. Упакован в бумажные пакеты объемом по 500 гр.

Хранение.

В прохладном месте (15-25 °C), беречь от детей.

Срок хранения.
12 месяцев.

Популярные товары
  • Стевия, сухой лист, 100 гр 220 руб.
  • Какао бобы неочищенные Criollo Madagascar Sambirano No.1, 300 гр 463 руб.
  • Спринг-роллы с овощами и карри, 4 шт 90 руб.
  • Органический живой шоколад Pacari Raw 70% with Salt & Nibs, 50 гр 478 руб.
  • Вареники из органической муки с вишней, 350 гр 249 руб.
  • Бананы натуральной сушки "Дивные Яства", 100 гр 90 руб.
  • Сухарики "Аппетитные", 100 гр 177 руб.
  • Органический живой шоколад Pacari Raw 70% with Spirulina, 50 гр 478 руб.
  • Какао порошок, 200 гр 230 руб.
  • Хлебцы льняные "Бородинская свекла", 120 гр. 150 руб.
  • Семена конопли очищенные (ядра), 125 гр 350 руб.
  • Стевиозид. Экстракт стевии 50гр. Коэф. сладости: 125 450 руб.
  • Подарочный сертификат на 1000 рублей 1000 руб.
x
Телефон