Перезвоните мне

+7 (495) 684 57 47

+7 (985) 789 63 96

с 10:00 до 20:00

Москва, улица Самотечная, 17А

Экотопия в:      
Перец розовый горошек полезные и лечебные свойства специи применение в кулинарии купить в Москве, цена и отзывы, полезные свойства и противопоказания

Перец розовый горошек, 100 гр

Россия
##
280 руб.
Количество:  
Оценить
  • Описание
  • Отзывы (0)
  • Рекомендуем!

Латинское название: Piper roseum

Синонимы: индийский перец, перуанский перец, бразильский перец, шинус фисташковый, долгий перец, колосковый перец, яванский перец, пипул, кавика

Описание: Получают из плодов бразильского (перуанского) перечного дерева. Зрелые плоды этого дерева – небольшие ягоды красного цвета, которые после сушки приобретают розоватый оттенок. Эти ягоды похожи по форме и легкому остро-сладкому вкусу на настоящий перец. Запах пряности достоин лучших ароматических масел и духов: он нежный, теплый, чуть суховатый, с нотками смолы, аниса, имбиря, ментола, цитрусовых, изюма и можжевельника. Розовый перец употребляют и в сушеном, и в маринованном виде. Сушеные ягоды лучше хранить целыми (и не более полугода). Размалывать их следует непосредственно перед употреблением, предварительно прогрев горошины на сухой сковороде, чтобы аромат пряности стал еще изысканней и ярче. Розовый перец – идеальная специя для нежных, деликатных и легких блюд. Им приправляют  фруктовые супы и десерты, мороженое, шербеты, коктейли, компоты, алкогольные напитки. Также пряность хороша в салатных соусах, маринадах и рассолах. Розовый перец рекомендуется добавлять в блюда перед самой подачей. Он также используется в кулинарии и в декоративных целях. Целые ягоды сушеного перца служат украшением при сервировке разнообразных блюд.

 

Популярные товары
  • Экстракт стевии в диспенсере, 150 таблеток 210 руб.
  • GABA Kombucha, Комбуча - зеленый улун, 330 мл 210 руб.
  • GABA Kombucha, Комбуча - красный улун, 330 мл 210 руб.
  • Вареники из органической муки со шпинатом, 350 гр 295 руб.
  • Подарочный сертификат на 5000 рублей 5000 руб.
  • Органическая кокосовая манна COCOMI BIO, 200 гр 190 руб.
  • Тоник «Флорадикс Айронвиталь» SALUS-HAUS, 500 мл 2139 руб.
  • Апельсин-корица аромадиффузор, "Ботаника", 100 мл 380 руб.
  • Органический живой шоколад Pacari с солью и какао-крупкой 70%, 50 гр 478 руб.
  • Вареники из органической муки с вишней, 350 гр 137 руб.
  • Органический живой шоколад Pacari со спирулиной 70%, 50 гр 478 руб.
  • Стевия, сухой лист, 100 гр 220 руб.
  • Какао-порошок натуральный сорт Arriba, 200 гр 290 руб.
  • Семена конопли очищенные (ядра), 125 гр 350 руб.
x
Телефон