Перезвоните мне

+7 (495) 684 57 47

+7 (985) 789 63 96

с 10:00 до 20:00

Москва, улица Самотечная, 17А

Экотопия в:      

Экотопия в инстаграмме

Нектар агавы темный БИО, 200 гр, купить

Нектар агавы темный БИО, 200 гр

Мексика
##
640 руб.
Количество:  
 
 
Голосов: 1
Оценить
  • Описание
  • Отзывы (0)
  • Рекомендуем!

Кто бы мог подумать, сколько применений может быть у кактуса! Вернее, это даже не совсем кактус, а малоприглядное растение с колючими листьями, растущее в мексиканской пустыне. Зато его используют на 100%. Листья – на бумагу, ткани, веревки и корневища – на лекарства, главным образом, гормональные, ну а сок... на текилу. Ну, кто-то – на текилу, а кто-то – на полезный нектар.

Нектар агавы – вкусный и очень полезный сахарозаменитель. Он содержит фруктозу, которая имеет низкий гликемический индекс и может применяться людьми, страдающими диабетом, ну и всеми, кто ведет здоровый образ жизни, в который рафинированный сахар совершенно не вписывается. Еще нектар содержит инулин, регулирующий работу ЖКТ.

Область применения сиропа очень многообразна. Его можно добавлять в чай, кофе и зеленые коктейли, им можно мазать блинчики и печенья, поливать салаты и мороженое. Особо интересно делать выпечку с агавой, так как нектар очень хорошо поддается брожению и может стать заменителем дрожжей. Ну и в качестве бонуса: выпечка с сиропом агавы дольше не черствеет, так как он обладает хорошей гигроскопичностью и удерживает влагу.

Ну а вкус... темный нектар подвергается меньшей фильтрации, и поэтому немного сохраняет естественный вкус агавы, достаточно нейтральный, с нотками патоки. Такой нектар раскрывает вкус любого блюда, и раскрывается в нем сам. В общем, нектар агавы – кладезь для любителей кулинарных приключений! :)

Отдельно стоит сказать про производство нектара. Агава подвергается исключительно механической обработке и фильтрации. Полученный сок подвергают гидролизу и испарению под высоким давлением, для получения концентрированного сиропа. Такая технология экологична и сохраняет полезные вещества, содержащиеся в продукте. Подходит сыроедам!

 Пищевая ценность

 100 г продукта

 Калории (kcal)

 310

 Калории (kJ)

 1296

 Белок

 0,1

 Углеводы

 76,4

 Сахар

 68,0

 Жиры

 0,4

 Пищевые волокна

 0,2

 Соль

 4 мг

Популярные товары
  • Стевия, сухой лист, 100 гр 220 руб.
  • Какао бобы неочищенные Criollo Madagascar Sambirano No.1, 300 гр 463 руб.
  • Спринг-роллы с овощами и карри, 4 шт 90 руб.
  • Органический живой шоколад Pacari Raw 70% with Salt & Nibs, 50 гр 478 руб.
  • Вареники из органической муки с вишней, 350 гр 249 руб.
  • Бананы натуральной сушки "Дивные Яства", 100 гр 90 руб.
  • Сухарики "Аппетитные", 100 гр 177 руб.
  • Органический живой шоколад Pacari Raw 70% with Spirulina, 50 гр 478 руб.
  • Какао порошок, 200 гр 230 руб.
  • Хлебцы льняные "Бородинская свекла", 120 гр. 120 руб.
  • Семена конопли очищенные (ядра), 125 гр 350 руб.
  • Стевиозид. Экстракт стевии 50гр. Коэф. сладости: 125 450 руб.
  • Подарочный сертификат на 1000 рублей 1000 руб.
x
Телефон