Перезвоните мне

+7 (495) 684 57 47

+7 (985) 789 63 96

с 10:00 до 20:00

Москва, улица Самотечная, 17А

Экотопия в:      

Экотопия в инстаграмме

Мука полбяная цельнозерновая Житница Здоровья из полбы для выпечки и здорового питания что приготовить рецепты купить в Москве, цена и отзывы, польза и вред
Мука полбяная цельнозерновая "Житница здоровья", 0,5 кг Мука полбяная цельнозерновая "Житница здоровья", 0,5 кг Мука полбяная цельнозерновая "Житница здоровья", 0,5 кг

Мука полбяная цельнозерновая "Житница здоровья", 0,5 кг

Россия
#
100 руб.
Количество:  
Оценить
  • Описание
  • Отзывы (0)
  • Рекомендуем!

Полба - это один из древних и наиболее неприхотливых сортов пшеницы. За свою популярность и уникальные свойства она получила название "чёрная икра злаков". В полбяной муке содержится вдвое больше белка и клейковины, чем в обычной пшеничной. За счёт этого хлеб из полбяной муки получается особенно сдобным и питательным!

Полбяная мука из цельного зерна - настоящая "живая еда", ведь в ней на 100% сохраняются все витамины и минералы. Для получения цельнозерновой муки зерно полбы вымолачивают, причём извлекается оно из ломких колосков не чистым, а вместе с приросшими к нему чешуйками. Такой метод позволяет сохранить в готовой муке все полезные вещества, присущие несмолотой полбе. В этом злаке содержится полный набор витаминов и 18 аминокислот, которых нет в животной пище.

Булочки из полбяной муки. Смешать 1 стакан воды с щепоткой соли, 1/2 чайной ложки соды и 2 стаканами сахара. Поставить смесь на полчаса в холодильник. После того, как смесь отдохнула - добавить 2 стакана муки и замесить тесто. Раскатать корж толщиной 1 см и вырезать кружочки с помощью стакана. Выложить их на противень, застеленный специальной бумагой для выпечки или пергаментом, проколоть каждый кружочек вилкой и смазать кефиром. В нагретой до 180 гр. духовке выпекают булочки 15 минут.

Храните муку в месте, лишённом влаги. Температура < 25 градусов.

Популярные товары
  • Стевия, сухой лист, 100 гр 220 руб.
  • Капуста брокколи сорт тонус БИО, 500гр 100 руб.
  • Спринг-роллы с овощами и карри, 4 шт 90 руб.
  • Капуста б/к ранняя БИО, 1 кг 140 руб.
  • Какао-бобы неочищенные Criollo Madagascar Sambirano No.1, 300 гр 463 руб.
  • Кейл (листовая капуста) БИО, 200 гр 140 руб.
  • Органический живой шоколад Pacari с солью и какао-крупкой 70%, 50 гр 478 руб.
  • Кабачок цукини БИО, 1 кг 125 руб.
  • Капуста кольраби БИО, 1 кг. 280 руб.
  • Вареники из органической муки с вишней, 350 гр 249 руб.
  • Бананы натуральной сушки "Дивные Яства", 100 гр 90 руб.
  • Картофель Молодой БИО (сорт Метеор), Экоферма "Васильки", 2кг 250 руб.
  • Капуста цветная сорт Романеско, БИО, Экоферма "Васильки", 1 кг 300 руб.
  • Органический живой шоколад Pacari со спирулиной 70%, 50 гр 478 руб.
  • Огурцы БИО, 500 гр 120 руб.
  • Органические семена Кольраби розовой, "Соль Жизни", 20 г. 150 руб.
  • Какао-порошок, 200 гр 230 руб.
  • Хлебцы льняные Бородинская свекла "Дивные Яства", 120 гр 99 руб.
  • Семена конопли очищенные (ядра), 125 гр 350 руб.
  • Стевиозид. Экстракт стевии 50гр. Коэф. сладости: 125 450 руб.
x
Телефон