Перезвоните мне

+7 (495) 684 57 47

+7 (985) 789 63 96

с 10:00 до 20:00

Москва, улица Самотечная, 17А

Экотопия в:      
Мука из спельты цельнозерновая БИО Черный хлеб древний злак полезные свойства и применение рецепты купить в Москве, цена и отзывы, польза и вред

Мука из спельты цельнозерновая БИО "Черный хлеб", 0,5 кг

Россия
###
198 руб.
Количество:  
 
 
Голосов: 1
Оценить
  • Описание
  • Отзывы (0)
  • Рекомендуем!

      Интересно, каким был хлеб на заре человеческой цивилизации? Не пшеничным и не ржаным, конечно. Тогда люди использовали для муки злаки, которые гораздо старше пшеницы - спельту и полбу, дикие, привычные к суровым погодным условиям и отсутствию специальных удобрений и техники. Крестьяне на Руси с удовольствием выращивали спельту - она не так капризна, как культурные злаки, хотя обрабатывать ее сложнее: оболочка ее полностью не вымолачивается. Но мы-то знаем, что это не является недостатком, ведь оболочка и зародыш зерна - это копилка самых важных и полезных его веществ. 

      Мука из спельты менее калорийна, чем пшеничная, прекрасно усваивается и даже способствует избавлению от излишнего веса. Ненасыщенные жирные кислоты регулируют уровень холестерина; витамины (групп В и Е) и минералы(магний, железо, калий, цинк, кальций) оберегают организм от различных заболеваний вроде анемии и авитаминоза; низкий гликемический индекс позволяет рекомендовать такую муку диабетикам, а антиоксиданты предотвращают образование раковых клеток. 

      Почему же спельту и муку из нее не видно на полках магазинов? Да потому что у спельты очень сильная генетика: она до сих пор остается "дикаркой", какой и была много веков назад. Химических удобрений и стимуляторов роста не любит, генетическим модификациям не поддается, в обработке тяжела. Растить ее получается только у тех, кто занимается органическим земледелием. Такие ответственные люди есть и у нас в стране - это компания "Черный хлеб", которая обрабатывает поля в благоприятном с точки зрения экологии районе Тульской области по особой природосберегающей беспахотной технологии. Поэтому продукцию этой фирмы неизменно сопровождает маркировка "БИО".

      Использовать такую муку вместо пшеничной - сплошное удовольствие, ведь выпечке она придает легкий ореховый вкус и аромат. Вы можете уверенно включить муку из спельты в детское и диетическое меню.

      Энергетическая ценность (на 100 г): 155 ккал/647,9 кДж.

      Условия хранения: при t от 0°С до 25°С и относительной влажности ниже 70%.

      Срок годности: 6 месяцев.

Популярные товары
  • Вареники с окарой и изюмом, 350 гр 260 руб.
  • Вареники с окарой и бананом, 350 гр 261 руб.
  • Солнцезащитный крем для лица SPF30 Sun Care, Botavikos, 50 мл 210 руб.
  • Подарочный сертификат на 1000 рублей 1000 руб.
  • Аюрведическое мыло "Имбирь-Папайя", 100 г 254 руб.
  • Паста без глютена рисовая с морковью (спирали) ODRI, 400 гр 275 руб.
  • Гель для душа "Ванильная мята", Нежный лён, 250 мл 245 руб.
  • Гигиеническая менструальная чаша размер S, MASMI ORGANIC CARE. 2350 руб.
  • Подарочный сертификат на 5000 рублей 5000 руб.
  • Апельсин-корица аромадиффузор, "Botavikos", 100 мл 380 руб.
  • Вареники из органической муки с вишней, 350 гр 249 руб.
  • Органический живой шоколад Pacari со спирулиной 70%, 50 гр 334 руб.
x
Телефон