Перезвоните мне

+7 (495) 684 57 47

+7 (985) 789 63 96

с 10:00 до 20:00

Москва, улица Самотечная, 17А

Экотопия в:      

Экотопия в инстаграмме

Мука амарантовая крупчатка «Русская олива», 1 кг, купить

Мука амарантовая крупчатка «Русская олива», 1 кг

Россия
###
148 руб.
Количество:  
 
 
Голосов: 6
Оценить
  • Описание
  • Отзывы (2)
  • Рекомендуем!

      Для современных хозяек амарант - это, безусловно, экзотика. Но ведь все новое - это, как известно, хорошо забытое старое. Амарант - это не что иное, как щирица, которую наши предки активно использовали для того, чтобы сделать еду более сытной. А если еще больше углубиться в историю этого растения, то можно узнать, что амарант тысячи лет назад был "пшеницей ацтеков" и "хлебом инков". Его популярность у древних народов Мексики и Южной Америки можно сравнить разве что с кукурузой и бобами. 

      Природная интуиция не обманула древнего человека, в современных исследованиях высокая пищевая ценность амаранта подтвердилась. Мало того, что он относится к безглютеновым злакам, так еще и состав продуктов из амаранта безупречен с точки зрения здорового питания. Посудите сами: калий, кальций и фосфор - для здорового сердца; магний, сквален и витамин Е - для укрепления стенок сосудов. Кроме того, в амарантовой муке содержатся ненасыщенные жирные кислоты,понижающие уровень холестерина, антиоксиданты, препятствующие старению организма, и клетчатка, которая благотворно влияет на процесс пищеварения. Ах да, чуть не забыли! Амарант - это источник легкоусвояемого растительного белка.

      Пожалуй, стоит упомянуть о том, что качество клейковины в амарантовой муке превосходно, поэтому ее успешно используют для выпечки хлеба, лепешек и прочих мучных изделий. Но этим использование амаранта не ограничивается. Из муки с маркировкой "крупчатка" можно готовить полезную кашу. Если сдобрить ее парой ложек кунжутного или льняного масла, то получится суперполезный и питательный завтрак или гарнир. Вкус у амаранта очень приятный, с ореховыми нотками.

      Состав: мука амарантовая 100%.

      Пищевая ценность на 100г: белки - 9,5 г, углеводы - 67,8 г, жиры - 3,9 г.

      Энергетическая ценность на 100г: 344 ккал.

Популярные товары
  • Стевия, сухой лист, 100 гр 220 руб.
  • Какао бобы неочищенные Criollo Madagascar Sambirano No.1, 300 гр 463 руб.
  • Спринг-роллы с овощами и карри, 4 шт 90 руб.
  • Органический живой шоколад Pacari Raw 70% with Salt & Nibs, 50 гр 478 руб.
  • Вареники из органической муки с вишней, 350 гр 249 руб.
  • Бананы натуральной сушки "Дивные Яства", 100 гр 90 руб.
  • Сухарики "Аппетитные", 100 гр 177 руб.
  • Органический живой шоколад Pacari Raw 70% with Spirulina, 50 гр 478 руб.
  • Какао порошок, 200 гр 230 руб.
  • Хлебцы льняные "Бородинская свекла", 120 гр. 150 руб.
  • Семена конопли очищенные (ядра), 125 гр 350 руб.
  • Стевиозид. Экстракт стевии 50гр. Коэф. сладости: 125 450 руб.
  • Подарочный сертификат на 1000 рублей 1000 руб.
x
Телефон