Перезвоните мне

+7 (495) 684 57 47

+7 (985) 789 63 96

с 10:00 до 20:00

Москва, улица Самотечная, 17А

Экотопия в:      
Маш мунг дал зеленые бобы для проращивания Экотопия купить в Москве, цена и отзывы, польза и вред
Маш, 500 гр

Маш, 500 гр

Таджикистан
##
250 руб.
Количество:  
 
 
Голосов: 5
Оценить
  • Описание
  • Отзывы (1)
  • Рекомендуем!

Ростки маша - полезное и вкусное блюдо, содержащее большое количество полноценного растительного белка. Для вегетарианцев и сыроедов этот продукт идеален, ведь в нём оптимально сочетаются низкая калорийность и высокая питательная ценность. Естественные ростки легко получать в домашних условиях, в них содержится огромное количество микроэлементов и витаминов, и к тому же, они удивительно вкусны. 

С точки зрения Аюрведы, пророщенный маш действует на организм успокаивающе, придаёт силы и очищает тело от токсинов. Он также эффективен для лечения простудных заболеваний, повышает устойчивость организма к вирусам.

В китайской классической медицине маш применялся как охлаждающая пища, увеличивающая в человеке женское начало "инь". Его включали в меню больных и страдающих избытком внутреннего жара, при климаксе и повышенном давлении.

Побеги маша излечивают от таких болезней, как артрит, бронхиальная астма, помогает при болях в нижней части спины, аллергии и избыточном весе. Эта пища хорошо подходит для различных конституций и возрастов. Она излечивает всё тело, уравновешивает природу человека, делает её более гармоничной, устойчивой, сбалансированной. Йоги относят ростки фасоли маш к лёгкой пище, приемлемой для медитации и интеллектуальной работы.

Показания.

 

В отличие от пророщенной фасоли, которую нельзя есть в сыром виде, ростки фасоли маш можно кушать сырыми. Их сладковатый вкус напоминает перезрелый зелёный горошек. Их очень удобно добавлять в салаты и супы.

Как прорастить маш.
Взять пару ложек сухих бобов: лучше сразу не брать много, так как пророщенный маш долго не хранится. Тщательно промыть их под струей проточной воды, положить в непрозрачную ёмкость и залить горячей кипячёной водой. Поставить на 12 часов в тёплое место, затем слить воду и вновь промыть. Теперь залить водой 18-22°C, чтобы она едва покрывала маш. В течение 2-4 дней нужно два раза в день промывать бобы под струёй воды и менять воду. Когда появились ростки длиной 1,5-2 см, можно кушать и добавлять их в блюда!

Диетический салатик. Взять 200 г огурцов и 100 г молодых кабачков, очистить их от кожицы и нарезать тонкой соломкой. Промыть 250 г ростков фасоли маш и залить кипятком на 1 минуту. 100 г стручковой фасоли так же залить водой, затем слить и дать овощам немного подсохнуть.

Для заправки мелко порезать 1 чеснок, смешать с 40 мл соевого соуса, 30 мл кунжутного масла и 30 мл лимонного сока. Любители остренького могут добавить соус или порошок чили. Перемешать все ингредиенты, добавить заправку и сразу подавать на стол!

Хранить при температуре не выше 25 °C. Готовые ростки хранить в холодильнике.

Популярные товары
  • Маска тканевая защитная многоразовая, шт 300 руб.
  • Маска тканевая защитная многоразовая детская, шт 300 руб.
  • «ВВ» крем тон 02 бежевый теплый, SO'BIO etic, 30 мл 1458 руб.
  • Готовый сухой завтрак гранола "Миндаль-кокос-банан" Bite, 50 гр 130 руб.
  • Бальзам-ополаскиватель "Блеск и Сила" для сухих и ломких волос, Нежный лён, 250 мл 249 руб.
  • Ароматическая свеча (кофе мокко), Laboratorium, 280 мл 950 руб.
  • Хлебцы льняные Морские "Dainty & Viands", 120 гр 135 руб.
  • Стевиозид. Экстракт стевии 50гр. Коэф. сладости: 125 450 руб.
  • Мужской шампунь "Верес", Levrana, 300 мл 415 руб.
  • Подарочный сертификат на 1000 рублей 1000 руб.
  • Гель для душа "Ванильная мята", Нежный лён, 250 мл 245 руб.
  • Гигиеническая менструальная чаша размер S, MASMI ORGANIC CARE. 2506 руб.
x
Телефон