Перезвоните мне

+7 (495) 684 57 47

+7 (985) 789 63 96

с 10:00 до 20:00

Москва, улица Самотечная, 17А

Экотопия в:      
Кешью орехи сырой необжаренный источник белка железа купить в Москве, цена и отзывы, польза и вред

Кешью необжаренный, 300 гр

Вьетнам
#
435 руб.
Количество:  
 
 
Голосов: 6
Оценить
  • Описание
  • Отзывы (8)
  • Рекомендуем!

Орехи кешью пришли к нам родом из Южной Америки, откуда их в XVI веке завезли португальские мореплаватели. Вначале кешью распространились в Индии, и только потом попали в остальную Азию, Африку и Европу. Это, пожалуй, наиболее диетический орех, который ценится свой низкой калорийностью. Именно поэтому он занимает особое место в фитнес-питании и диетическом рационе, а также меню веганов и вегетарианцев.

Плод ореха кешью включает в себя две части – так называемое «яблоко» и собственно орех. Яблоко представляет собой мясистый сочный плод длиной 7-10 см и шириной примерно 5 см, обладающий кисло-сладким вкусом. Их можно кушать в сыром виде, добавлять в джемы и всевозможные напитки (компоты, соки и даже спиртное). В индийском штате из «яблок» кешью готовят всем известный ликёр Фени. Но есть у них и существенный недостаток - яблоки быстро портятся, поэтому их нельзя вывозить из тропических стран.

Сам орех кешью, известный нам своей формой полумесяца, находится на верхушке «яблока». Он далеко не так безобиден, как кажется: по неосторожности можно обжечься едким маслом, которое заключено между ядром и скорлупой ореха. Именно поэтому перед употреблением орехи кешью обязательно очищают и подвергают термической обработке.

Орехи кешью славятся не только своими диетическими свойствами. Это великолепный помощник при весеннем авитаминозе и недостатке железа (анемии) у кормящих матерей и беременных женщин. Кешью обладает также замечательной способностью нормализовывать работу сердца - этим орехи обязаны высокому содержанию калия. Калий также благоприятствует улучшению свёртываемости крови, повышает иммунитет и снижает концентрацию холестерина в крови.

Хранить орехи кешью, как и любые другие очищенные орехи, желательно в сухом тёмном месте, без доступа воздуха: ему свойственно окислять орех. Температура хранения 10-25 гр.

Применение:

Орехи кешью считаются одним из самых деликатесных видов орехов, они прекрасно дополняют вкус мясных и овощных блюд. Орехами фаршируют птицу, запекают их в йогурте, используют в качестве гарнира. Кешью можно употреблять как в качестве отдельного блюда, как самостоятельную закуску, так и добавлять в соусы, салаты, первые и вторые блюда, кондитерские изделия. Орехи прекрасно смотрятся в карри и рисовых блюдах.

Состав:

Орехи кешью, очищенные.

Пищевая ценность

100 г продукта

Белки

18 г

Жиры

44 г

Углеводы

30 г

Энергетическая ценность

553 ккал

Популярные товары
  • Стевия, сухой лист, 100 гр 220 руб.
  • Подарочный сертификат на 5000 рублей 5000 руб.
  • Спринг-роллы с овощами и карри, 4 шт 90 руб.
  • Капуста б/к БИО "Валентина", 1 кг 140 руб.
  • Какао-бобы неочищенные Criollo Madagascar Sambirano No.1, 300 гр 463 руб.
  • Органический живой шоколад Pacari с солью и какао-крупкой 70%, 50 гр 478 руб.
  • Кабачок цукини, кг 240 руб.
  • Вареники из органической муки с вишней, 350 гр 249 руб.
  • Картофель Молодой БИО (сорт Колобок), Экоферма "Васильки", 2кг 250 руб.
  • Органический живой шоколад Pacari со спирулиной 70%, 50 гр 478 руб.
  • Органические семена Кольраби розовой, "Соль Жизни", 20 г. 150 руб.
  • Какао-порошок натуральный сорт Arriba, 200 гр 290 руб.
  • Семена конопли очищенные (ядра), 125 гр 350 руб.
  • Стевиозид. Экстракт стевии 50гр. Коэф. сладости: 125 450 руб.
x
Телефон