Перезвоните мне

+7 (495) 684 57 47

+7 (985) 789 63 96

с 10:00 до 20:00

Москва, улица Самотечная, 17А

Экотопия в:      
Кешью орехи сырой необжаренный источник белка железа купить в Москве, цена и отзывы, польза и вред
Кешью сырой, 300 гр

Кешью сырой, 300 гр

Вьетнам
#
435 руб.
Количество:  
 
 
Голосов: 9
Оценить
  • Описание
  • Отзывы (8)
  • Рекомендуем!

Орехи кешью пришли к нам родом из Южной Америки, откуда их в XVI веке завезли португальские мореплаватели. Вначале кешью распространились в Индии, и только потом попали в остальную Азию, Африку и Европу. Это, пожалуй, наиболее диетический орех, который ценится свой низкой калорийностью. Именно поэтому он занимает особое место в фитнес-питании и диетическом рационе, а также меню веганов и вегетарианцев.

Плод ореха кешью включает в себя две части – так называемое «яблоко» и собственно орех. Яблоко представляет собой мясистый сочный плод длиной 7-10 см и шириной примерно 5 см, обладающий кисло-сладким вкусом. Их можно кушать в сыром виде, добавлять в джемы и всевозможные напитки (компоты, соки и даже спиртное). В индийском штате из «яблок» кешью готовят всем известный ликёр Фени. Но есть у них и существенный недостаток - яблоки быстро портятся, поэтому их нельзя вывозить из тропических стран.

Сам орех кешью, известный нам своей формой полумесяца, находится на верхушке «яблока». Он далеко не так безобиден, как кажется: по неосторожности можно обжечься едким маслом, которое заключено между ядром и скорлупой ореха. Именно поэтому перед употреблением орехи кешью обязательно очищают и подвергают термической обработке.

Орехи кешью славятся не только своими диетическими свойствами. Это великолепный помощник при весеннем авитаминозе и недостатке железа (анемии) у кормящих матерей и беременных женщин. Кешью обладает также замечательной способностью нормализовывать работу сердца - этим орехи обязаны высокому содержанию калия. Калий также благоприятствует улучшению свёртываемости крови, повышает иммунитет и снижает концентрацию холестерина в крови.

Хранить орехи кешью, как и любые другие очищенные орехи, желательно в сухом тёмном месте, без доступа воздуха: ему свойственно окислять орех. Температура хранения 10-25 гр.

Применение:

Орехи кешью считаются одним из самых деликатесных видов орехов, они прекрасно дополняют вкус мясных и овощных блюд. Орехами фаршируют птицу, запекают их в йогурте, используют в качестве гарнира. Кешью можно употреблять как в качестве отдельного блюда, как самостоятельную закуску, так и добавлять в соусы, салаты, первые и вторые блюда, кондитерские изделия. Орехи прекрасно смотрятся в карри и рисовых блюдах.

Состав:

Орехи кешью, очищенные.

Пищевая ценность

100 г продукта

Белки

18 г

Жиры

44 г

Углеводы

30 г

Энергетическая ценность

553 ккал

Популярные товары
  • Маска тканевая защитная многоразовая, шт 300 руб.
  • Маска тканевая защитная многоразовая детская, шт 300 руб.
  • «ВВ» крем тон 02 бежевый теплый, SO'BIO etic, 30 мл 1225 руб.
  • Готовый сухой завтрак гранола "Миндаль-кокос-банан" Bite, 50 гр 130 руб.
  • Бальзам-ополаскиватель "Блеск и Сила" для сухих и ломких волос, Нежный лён, 250 мл 249 руб.
  • Ароматическая свеча (кофе мокко), Laboratorium, 280 мл 950 руб.
  • Хлебцы льняные Морские "Dainty & Viands", 120 гр 135 руб.
  • Стевиозид. Экстракт стевии 50гр. Коэф. сладости: 125 450 руб.
  • Мужской шампунь "Верес", Levrana, 300 мл 460 руб.
  • Подарочный сертификат на 1000 рублей 1000 руб.
  • Гель для душа "Ванильная мята", Нежный лён, 250 мл 245 руб.
  • Гигиеническая менструальная чаша размер S, MASMI ORGANIC CARE. 2506 руб.
x
Телефон