Перезвоните мне

+7 (495) 684 57 47

+7 (985) 789 63 96

с 10:00 до 20:00

Москва, улица Самотечная, 17А

Экотопия в:      
Грибы черные древесные Муэр 280 г купить

Грибы черные древесные Муэр, 280 гр.

Поднебесная
  • Описание
  • Отзывы (1)
  • Рекомендуем!

Чёрные грибы Муэр ценятся в китайской кухне за свою нежную текстуру и нейтральный вкус, который отлично оттеняет острые восточные блюда. На вид сушеные грибы напоминают маленькие кусочки горелой бумаги, чёрные, ломкие и приятно хрустящие. Их шелковистая поверхность приятно ощущается на языке, поэтому мелко резать грибы не обязательно. Их достаточно просто замочить ненадолго в воде и разделить на ушки - получатся красивые волнистые гребешки.

В чёрных грибах Муэр содержится целый набор витаминов и незаменимых аминокислот, которых нет ни в одной другой пище. В традиционной китайской кулинарии они используются для возбуждения аппетита, повышения метаболизма и сохранения долголетия. Сушёные грибы Муэр прекрасно гармонируют с десертами, выгодно дополняют супы и вторые блюда.

Как приготовить грибы Муэр.
Чтобы грибы были нежнее и увеличились в объёме в 7-8 раз, их нужно замочить в тёплой воде. Кусочек гриба, умещающийся в чайную ложку, способен впитать в себя полтора стакана воды. После набухания грибы откидывают на сито, удаляют жёсткие корни и песок. Хранить замоченные грибы можно до 3 дней, в холодильнике в миске с водой.

Салат с грибами Муэр. Запарить горсточку сушёных грибов горячей водой на 20 минут. Распаренные грибы вымыть, разделить их на ушки, отделив твёрдые черенки у основания, и порезать соломкой. 1 луковицу разрезать на полукольца и пассировать до полуготовности на оливковом масле. Добавить грибы, соевый соус, соль и перец по вкусу и томить на огне еще 3-5  минут. Готовый салат подавать в охлаждённом виде. Приятного аппетита!

Условия хранения:
В сухом, прохладном месте (< 25°C).

Срок хранения:
18 месяцев.

Популярные товары
  • Маска тканевая защитная многоразовая, шт 300 руб.
  • Маска тканевая защитная многоразовая детская, шт 300 руб.
  • «ВВ» крем тон 02 бежевый теплый, SO'BIO etic, 30 мл 1458 руб.
  • Готовый сухой завтрак гранола "Миндаль-кокос-банан" Bite, 50 гр 130 руб.
  • Бальзам-ополаскиватель "Блеск и Сила" для сухих и ломких волос, Нежный лён, 250 мл 249 руб.
  • Ароматическая свеча (кофе мокко), Laboratorium, 280 мл 1000 руб.
  • Хлебцы льняные Морские "Dainty & Viands", 120 гр 135 руб.
  • Стевиозид. Экстракт стевии 50гр. Коэф. сладости: 125 450 руб.
  • Мужской шампунь "Верес", Levrana, 300 мл 380 руб.
  • Подарочный сертификат на 1000 рублей 1000 руб.
  • Гель для душа "Ванильная мята", Нежный лён, 250 мл 245 руб.
  • Гигиеническая менструальная чаша размер S, MASMI ORGANIC CARE. 2571 руб.
x
Телефон