Перезвоните мне

+7 (495) 684 57 47

+7 (985) 789 63 96

с 10:00 до 20:00

Москва, улица Самотечная, 17А

Экотопия в:      
Шу лаосский чай Пуэр Весенний #208 LaosTea как заваривать свойства эффект купить в Москве, цена и отзывы, польза и вред
Шу Пуэр #208, LaosTea, 250 г Шу Пуэр #208, LaosTea, 250 г Шу Пуэр #208, LaosTea, 250 г

Шу Пуэр #208, LaosTea, 250 г

Лаос
####
2760 руб.
Ожидается!
 
 
Голосов: 1
Оценить
  • Описание
  • Отзывы (0)
  • Рекомендуем!
      Шу пуэр - это черный пуэр, приготовление которого представляет из себя сложный процесс, сравнимый разве что с созданием изящного произведения искусства. Знать технологию в данном случае недостаточно, нужно обладать особым чутьем и быть настоящим мастером. Вот почему, чайным пилигримам, которые приехали в лаосскую провинцию Пхонгсали, где растут лучшие чайные деревья Лаоса, понадобилось потратить время на поиски нужного специалиста. Он приехал из китайского города Менхай, где зародилась чайная традиция пуэра.
      Каждый "блин" черного пуэра №208 на 4/5 состоит из молодых чайных листьев, а на 1/5 - из листьев, собранных со старых чайных деревьев. Сырьем послужил урожай из двух местных деревень, жители которых издавна занимаются выращиванием чая. Здесь, на высоте 1600 метров над уровнем моря, цивилизация пока не успела навредить ни экосистеме, ни климату, ни экологии, поэтому лаосский чай обладает высоким уровнем экологичности. 
      Требуется 60 дней, чтобы превратить свежие чайные листья в темный ароматный пуэр. Листья завяливают, прожаривают в котле, скручивают на бамбуковых поддонах, сушат на открытом солнце, а после этого отправляют на дополнительную ферментацию в Менхай. Только после этого их можно прессовать в блины. Тонкость производства пуэра заключается в том, что его всегда готовят большой партией - нужна солидная масса чая, чтобы выделившегося тепла было достаточно для верного хода ферментации. Готовые "блины" упаковывают в экологически чистую бумагу ручной работы, чтобы у чая во время хранения не появилось постороннего запаха. Именно таким - ароматным и натуральным - он и попадает к вам на чайную церемонию. Заваривать его лучше в фарфоровом или глиняном чайнике некрутым кипятком (95 градусов). Пуэр выдерживает несколько завариваний, в каждом из которых открывает новые оттенки вкуса и аромата. К тому же он прекрасно подходит для эффектной церемонии варки чая на открытом огне.
Популярные товары
  • Экстракт стевии в диспенсере, 150 таблеток 210 руб.
  • Вареники из органической муки со шпинатом, 350 гр 295 руб.
  • Подарочный сертификат на 5000 рублей 5000 руб.
  • Органическая кокосовая манна COCOMI BIO, 200 гр 190 руб.
  • Тоник «Флорадикс Айронвиталь» SALUS-HAUS, 500 мл 2139 руб.
  • Апельсин-корица аромадиффузор, "Ботаника", 100 мл 380 руб.
  • Органический живой шоколад Pacari с солью и какао-крупкой 70%, 50 гр 478 руб.
  • Вареники из органической муки с вишней, 350 гр 249 руб.
  • Органический живой шоколад Pacari со спирулиной 70%, 50 гр 478 руб.
  • Стевия, сухой лист, 100 гр 220 руб.
  • Какао-порошок натуральный сорт Arriba, 200 гр 290 руб.
  • Семена конопли очищенные (ядра), 125 гр 350 руб.
x
Телефон