Пассата (протёртые томаты) "Ecor", 700 г

Пассата (протёртые томаты) "Ecor", 700 г

Пассата (протёртые томаты) "Ecor", 700 г

Традиционный итальянский соус с насыщенным томатным вкусом - для рагу, лазаньи или пасты
  • Код товара: 14505
  • Вес брутто: 998 гр
  • Бренд: Ecor
288
Уведомить о поступлении

   Традиционный итальянский соус с насыщенным томатным вкусом - для рагу, лазаньи или пасты.

   КБЖУ: 92/5/1,5/17

   Состав: томаты, соль.

   Томатная паста

   Ингредиенты:

   паста из твердых сортов пшеницы (спагетти или пенне) - 200 г;
   помидоры - 2 шт.;
   пассата - 3 с.л.;
   оливковое масло – 2 с.л.;
   вода – 1 чашка;
   чеснок - 3 зубчика;
   сахар – 25 г;
   соль, перец - по вкусу.

   Способ приготовления:

   Варим пасту аль денте (чтобы внутри она была слегка твердой). В разогретую сковородку добавляем масло, затем чеснок, натертый на мелкой терке, соль и сахар. Разбавляем пассату водой и вливаем в сковородку, даем закипеть. Сбавляем огонь и готовим соус пять минут, добиваясь, чтобы он загустел. Добавляем порезанные кубиками помидоры (можно заранее их бланшировать), черный перец и специи по вкусу. Выкладываем макароны на тарелку, поливаем соусом и сервируем листиком свежего базилика.

Рекомендуем