30 чайных трав и растений. Как собирать, хранить и заваривать

Чайные травы — это те травы, которые приятны на вкус при заварке. У растения могут быть использованы листья, веточки, бутоны, цветки, а у некоторых видов — корни. 

Некоторые растения выявляют свой вкус только при ферментации листьев, а в высушенном или сыром виде они имеют бледный и травянистый вкус, таковы листья земляники и клубники. Или вкус их слабый без ферментации, как у листьев клёна. 

✔

Пельмешки из цельнозерновой органической муки

Полуфабрикаты известны своим сомнительным составом, который особенно удручает приверженцев вегетарианской системы питания и любителей здоровой пищи. Но ... не в этом случае! :) 

Специально для особо требовательных посетителей нашего магазина мы добавили в ассортимент классическое сибирское блюдо - пельмени! Мы готовим разные пельмешки: с сытной начинкой из соевого мяса, приправленного луком, чесноком и специями и с тофу и шпинатом.

Традиционная рецептура...

7 причин пить комбучу

Игристый, ароматный, чем-то напоминающий шампанское, набирающий популярность напиток Комбуча можно купить в магазинах здорового питания и некоторых ресторанах. На самом деле, Комбуча – наш старый добрый знакомый, “напиток долголетия”, как называют его в Китае, или попросту настой чайного гриба. Это неприхотливый питомец наших бабушек, пользующийся популярностью в народной медицине, но несколько подзабытый в последние десятилетия и вытесненный покупными газировками.

Комбуча (настой...

Эфирные масла в кулинарии: что, где и как :)

Эфирные масла полезны для организма, они помогают при пищеварении и стимулируют аппетит, а нескольких капель хватит, чтобы преобразить или дополнить любой рецепт. Также они являются и природным консервантом.

Как и традиционные специи, эфирные масла делятся на два вида – «сладкие» и «соленые», то есть те, которые подходят для выпечки, и те, что используются в салатах, закусках и основных блюдах.

«Соленые» эфирные масла:

Что такое кисломолочная закваска и живые бактерии?

Это чистые бактериальные культуры — пакетики с живыми бактериями, которые заквашивают молоко, превращая его в кисломолочный продукт. Каждому продукту присущ собственный бактериальный состав, который определяет его полезные свойства и вкус. 

На заквасках можно приготовить как всем известные классические продукты (йогурт, кефир, творог, ряженка, сметана), так и специальные детские и профилактические продукты. У вас в домашних условиях получится то, что называют живой йогурт. 

Вегетарианские колбасы как здоровый продукт питания

Иногда переход на вегетарианство бывает психологически болезненным, поэтому здесь часто выручают продукты по виду напоминающие привычные. Вегетарианская колбаса – именно из такой категории. 

Как правило, вегетарианская колбаса производится из пшеницы, гороха или фасоли, бобов сои. Она не только по внешнему виду очень напоминает обычную мясную колбасу, но и часто по вкусу. Для придания колбасе аппетитного розового цвета используют натуральный свекольный сок или ферментированный рис, а...

Лоскутный воск - экологичные пропитки для дерева

При строительстве натурального дома очень много внимания уделяется экологическим средствам защиты материалов и их биопозитивном влиянии на человека. Важно, чтобы они не содержали химических ненатуральных веществ, не вызывали аллергии. 

В Ижевске разработали пропитку для дома из натуральных ингредиентов: пчелиный воск, прополис и живичный скипидар. Назвали пропитку "Лоскутный Воск". Таким воском можно обрабатывать как деревянные так и глиняные поверхности, особенно если это касается...

7 лекарств, которые спасут от любых недугов

1. Гармония 
Человек, который живет из крайности в крайность рано или поздно теряет здоровье. Гармоничный человек не выбирает, он знает меру во всем и всегда умиротворен. Все психологи мира говорят о том, что здоровый человек – это гармоничный человек. 

2. Радость 
Человек, черпающий радость во внешнем мире - потребитель. Человек, черпающий радость внутри себя - оптимист. Оптимист счастлив всегда, его радость неисчерпаема и не зависит от внешнего мира. Врачи...

Свойства ромашкового чая


В последнее время все большую популярность набирают травяные чаи. Природа дает нам много полезных растений, большинство из которых растет в нашей стране. Одним из таких растений является ромашка. Ромашковый чай был популярен всегда и еще издревле люди знали о его полезных свойствах и вкусовых качествах. Наверное, не найдется ни одного человека, который хотя бы раз в жизни не пробовал чай с ромашкой, так как этот напиток можно употреблять с раннего детства и у него практически нет...

Новый десерт! Мини-штрудели с вишней

Ребята, у нас оооочень вкусная новинка - замороженные сладкие мини-штрудели! :) Они приготовлены из теста фило и качественной вишни. Тесто фило - это почти невесомое тесто, которое готовится с небольшим добавлением воды и соли. Без яиц, маргарина и дрожжей) 

Способ приготовления: Необходимо корекс (упаковку) вынуть из морозильной камеры. Не вскрывая, разморозить до слегка мягкого состояния. Далее штрудели достаем из корекса и выкладываем на хорошо разогретую сковороду,...

  << пред   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20   21   22   23   24   25   26   27   28   след >>

Популярные товары
  • Экстракт стевии в диспенсере, 150 таблеток 210 руб.
  • Вареники из органической муки со шпинатом, 350 гр 295 руб.
  • Подарочный сертификат на 5000 рублей 5000 руб.
  • Органическая кокосовая манна COCOMI BIO, 200 гр 190 руб.
  • Органическая кокосовая мука COCOMI BIO, 500 гр 125 руб.
  • Тоник «Флорадикс Айронвиталь» SALUS-HAUS, 500 мл 2139 руб.
  • Апельсин-корица аромадиффузор, "Ботаника", 100 мл 380 руб.
  • Какао-бобы неочищенные Criollo Madagascar Sambirano No.1, 300 гр 463 руб.
  • Органический живой шоколад Pacari с солью и какао-крупкой 70%, 50 гр 478 руб.
  • Вареники из органической муки с вишней, 350 гр 249 руб.
  • Органический живой шоколад Pacari со спирулиной 70%, 50 гр 478 руб.
  • Стевия, сухой лист, 100 гр 220 руб.
  • Какао-порошок натуральный сорт Arriba, 200 гр 290 руб.
  • Семена конопли очищенные (ядра), 125 гр 350 руб.
x
Телефон