Это чистые бактериальные культуры — пакетики с живыми бактериями, которые заквашивают молоко, превращая его в кисломолочный продукт. Каждому продукту присущ собственный бактериальный состав, который определяет его полезные свойства и вкус. 

На заквасках можно приготовить как всем известные классические продукты (йогурт, кефир, творог, ряженка, сметана), так и специальные детские и профилактические продукты. У вас в домашних условиях получится то, что называют живой йогурт. 

Иногда переход на вегетарианство бывает психологически болезненным, поэтому здесь часто выручают продукты по виду напоминающие привычные. Вегетарианская колбаса – именно из такой категории. 

Как правило, вегетарианская колбаса производится из пшеницы, гороха или фасоли, бобов сои. Она не только по внешнему виду очень напоминает обычную мясную колбасу, но и часто по вкусу. Для придания колбасе аппетитного розового цвета используют натуральный свекольный сок или ферментированный рис, а...

При строительстве натурального дома очень много внимания уделяется экологическим средствам защиты материалов и их биопозитивном влиянии на человека. Важно, чтобы они не содержали химических ненатуральных веществ, не вызывали аллергии. 

В Ижевске разработали пропитку для дома из натуральных ингредиентов: пчелиный воск, прополис и живичный скипидар. Назвали пропитку "Лоскутный Воск". Таким воском можно обрабатывать как деревянные так и глиняные поверхности, особенно если это касается...

1. Гармония 
Человек, который живет из крайности в крайность рано или поздно теряет здоровье. Гармоничный человек не выбирает, он знает меру во всем и всегда умиротворен. Все психологи мира говорят о том, что здоровый человек – это гармоничный человек. 

2. Радость 
Человек, черпающий радость во внешнем мире - потребитель. Человек, черпающий радость внутри себя - оптимист. Оптимист счастлив всегда, его радость неисчерпаема и не зависит от внешнего мира. Врачи...

В последнее время все большую популярность набирают травяные чаи. Природа дает нам много полезных растений, большинство из которых растет в нашей стране. Одним из таких растений является ромашка. Ромашковый чай был популярен всегда и еще издревле люди знали о его полезных свойствах и вкусовых качествах. Наверное, не найдется ни одного человека, который хотя бы раз в жизни не пробовал чай с ромашкой, так как этот напиток можно употреблять с раннего детства и у него практически нет...

Ребята, у нас оооочень вкусная новинка - замороженные сладкие мини-штрудели! :) Они приготовлены из теста фило и качественной вишни. Тесто фило - это почти невесомое тесто, которое готовится с небольшим добавлением воды и соли. Без яиц, маргарина и дрожжей) 

Способ приготовления: Необходимо корекс (упаковку) вынуть из морозильной камеры. Не вскрывая, разморозить до слегка мягкого состояния. Далее штрудели достаем из корекса и выкладываем на хорошо разогретую сковороду,...