Говорят, что летом мы получаем большое количество витамина D, который вырабатывается организмом в ответ на воздействие солнца, но он также может поступать с пищей или пищевыми добавками. Можно ли запастись витамином D впрок, чтобы зимой не беспокоится о его концентрации в организме?

Разбираемся, какие функции выполняет витамин D и зачем он нам нужен.

Наличие достаточного количества витамина D важно по ряду причин, включая поддержание здоровых костей и зубов,...

Согласитесь, что каждая женщина хочет иметь в своей косметичке не только ароматное, но и полезное для здоровья средство. Ведь стильные и вкуснопахнущие бутыльки способны принести своей хозяйке гораздо больше положительных эмоций, чем неожиданно выскользнувшие из косметички упаковки с таблетками.

Сегодня речь пойдет о настоящих эфирных маслах терапевтического качества, которые имеют как минимум статус пищевых. Например, эфирные препараты и масла чешского производителя Karel Hadek - 

Способ 1: ферментирование

Плюсы: ферментированные продукты – это источник полезных бактерий в самой лучшей форме. Считается, что пробиотики в капсулах могут не доходить до кишечника, оседая в верхней части пищеварительной системы, в то время как ферментированные продукты донесут полезные бактерии до места назначения.

Кроме того, зачастую пробиотические бактерии из пищи более «активны», их популяция больше, а состав разнообразнее, а значит,...

Июнь: крапива (листья), лопух (корни), одуванчик (трава, корни), пастушья сумка (трава), подорожник (листья), полынь (листья), пустырник (трава), чистотел (трава).

Июль: калина (кора, плоды), крапива двудомная (листья), лопух (корни), малина (плоды, листья), морковь (семена, корнеплоды), одуванчик (трава, корни), пастушья сумка (трава), подорожник (трава), полынь (трава, листья), пустырник (трава), чистотел (трава).

Живица – это затвердевшая смолка, полученная из хвойных деревьев. Смолка имеет бактерицидное и рассасывающее действие, является хорошим антисептиком, а также обладает уникальной способностью заживлять ранки.

Загадочная тайга хранит в себе много тайн. Каждое открытие - на вес золота. Например, кедровая смола. Казалось бы, просто смола, но само название - живица - говорит о том, что эта смола используется человеком в лечебных целях/

И правда, она содержит...

Запечь в духовке
Запеченные овощи вполне могут как выступать основным блюдом, так и служить в качестве гарнира. Хорошо и то, что поступить так можно с множеством овощей, если не с большинством. Например, выложите морковь на лист фольги, приправьте солью, перцем и тмином, запечатайте фольгу и запекайте в духовке до мягкости. Различными способами можно запекать картофель, свеклу, фенхель, лук и так далее.

Обжарить
С этим, полагаем, вопросов не...

Ребята, у нас сейчас действует крутая скидка на протеиновые хлебцы от Bite - 120 рублей вместо 185 рублей. Этот супер снек для тех, кто любит спорт, активный образ жизни и выбирает plant based рацион. В 50 граммах хлебцев содержится до 70% дневной нормы аминокислот BCAA (3,4 г/50 г), а большое количество клетчатки помогает пищеварению.

В составе только натуральные ингредиенты: зелёная чечевица, растительный протеин, рис, кукурузные отруби и соль. Всё! Без рафинированного...

Разыгрываем классные наборы, внутри которых по 10 натуральных и полезных продуктов - от Pacari и Trawa до Sante и NeoBio! Подарки доставим в любую точку России за свой счет. Участвуй в розыгрыше и забирай понравившийся бокс!​​​​​

​​​​​​​Как выиграть?

★ Подписаться на Экотопию в Инстаграме и/или ВКонтакте 

Читать полностью...