Маринованные нераспустившиеся бутоны колючего кустарника обладают не только притягательным вкусом, но и целым рядом полезных для здоровья свойств. В древности греки употребляли бутоны в борьбе со вздутием живота и метеоризмом. Евреи же считают нераспустившиеся цветы довольно сильным афродизиаком. О пользе чудо продукта поговаривал сам Авиценна. Их любят в Марокко и Италии, греки и турки. Они хороши к мясу или рыбе, в качестве добавки в салаты и различные соусы.

   Состав: каперсы, вода, соль, бальзамический уксус. Продукт пастеризованный. Пищевая ценность (100г): углеводы 1,2г, белки 3,3г, жиры 0,3г.  Энергетическая ценность 16 Ккал.