На протяжении веков японцы употребляют морские водоросли ежедневно. Это ценнейший продукт питания, содержащий ряд полезных элементов. Можно использовать в салатах или как самостоятельное блюдо. В салатах водоросли применяются либо сильно размоченными и высушенными либо слегка размоченными в воде. 100г размоченных водорослей тосака хватит для приготовления около 10 порций сашими. А 100г сухих хватит примерно на 50 порций!
Рекомендуем
